喬今天要分享的東西太重要了,民以食為天,你怎麼可以不知道食物的烹飪方式呢?無論是生活還是考試都是非常受用的部分:
蒸- steam
煮- boil/ poach
*炒- stir-fry
*炸- deep-fry
*煎- pan-fry
燉- stew
醃- pickle
烤-
(1) grill (燒烤)
(2) roast (炙烤)
(3) broil (烘烤)
煮- boil/ poach
*炒- stir-fry
*炸- deep-fry
*煎- pan-fry
燉- stew
醃- pickle
烤-
(1) grill (燒烤)
(2) roast (炙烤)
(3) broil (烘烤)
喬今天分享的相信可以幫助各位同學往後在烹飪食物上不只會說"cook",而可以更精準的闡述其烹飪方式。
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